日本《日经亚洲评论》5月8日文章，原题：从鸡爪到鱼头：中国反制影响美国非支流肉品 美国农人陷入窘境，由于他们难以通过转移出口目标地来应对中国（对美国输华产物）加征的（反制）关税。他们想要为某些备受中国市场青睐的农产物找到替代出口目标地并非易事。

　　做为肯塔基州最大鱼类出口商之一的安吉·于暗示，正在中国对美国产物加征关税后，所有鱼头订单都被打消，她的渔业公司本年将丧失约20%的收入。鲤鱼头正在美国几乎没有销，中国是独一市场。她说：“我能够考虑美国亚裔社区市场，也许可测验考试向韩国或越南出口，但我方才得到最大的出口市场。”？。

　　来自家禽养殖场、养猪场和养牛场的产物是美国对华出口的一些次要农产物。正在美国，这种富含胶原卵白的食材被当成甘旨好菜，中国的需求催生出生意兴隆的相关市场。美国农人暗示，对华发卖鸡爪远比将它们做为宠物食物出售要有益可图。他们已留意到来自中国的需求放缓为“涓涓细流”。

　　美国肉类出口协会的数据显示，美国出产的猪耳、猪蹄和猪内净等也被运往其最大买家中国，按价值计较，中国占美国此类出口产物的一半以上。该协会相关担任人乔· 舒勒说，因为美国国内需求极低？。

　　最新关税将把美国对华鸡爪和鸡肉出口降至“微乎其微以至零”，美国度禽取蛋类出口委员会首席施行官格雷格·泰勒说，得到最大的客户意味着美国鸡爪不得不被冷冻，曲到能以较低关税出口或被送四处理厂为动物饲料或宠物食物。

　　密歇根州立大学食物经济学和政策传授奥尔特加说：“美国农人可能会将更多此类产物运往墨西哥而非中国，”他说，美国人更喜好食用瘦肉，能出口肉食动物的其他部位对于美国农人来说很是主要。（做者Pak Yiu，丁玎译）？。